Рецепт «Грибы из яиц», или Ностальгия по лету

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Зимой всегда так приятно вспомнить лето…. Всей семьей лето мы вспоминали в праздник мам, 27 ноября. На праздничный ужин бабушка приготовила грибы из яиц, чем удивила всех домочадцев. Дооолго мы гадали и спорили, из чего же сделаны шляпки грибов. А если вам тоже интересно это узнать, публикуем рецепт Не блюдо, а живописная картина! Рецепт: Фаршированные яйца с печенью трески … читать полностью

Пирожки… объединяют семью. Секреты приготовления самых вкусных пирожков

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

В нашей семье приготовление пирожков — добрая традиция, творчество, маленький праздник! Любимые пирожки с яйцом и капустой мы всегда лепим все вместе, и в этом ритуале у каждого есть своя роль: бабушка готовит начинку, папа «отбивает» тесто, мама раскатывает, сыну особенно нравится сочинять из теста разные фигурки. А как приятно собраться потом за столом и отведать румяной, … читать полностью

Селедка под шубой в рулете

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Не знаете, чем удивить гостей или вторую половинку в День влюбленных? Приготовьте салат «Селедка под шубой» в виде рулета. Выглядит блюдо оригинально, а сделать селедку под шубой рулетом не сложнее, чем в классическом рецепте. Мы уже попробовали, как, и теперь готовы поделиться собственным опытом. Мастер-класс: Как сделать селедку под шубой рулетом (пошагово) 1. Селедку чистим и … читать полностью

Зимний напиток «Глинтвейн»

2015-12-04_095731

Глинтвейн — алкогольный напиток, который готовится на основе красного вина с добавлением различных пряностей — они придают ему особый вкус и аромат. Благодаря тому, что вино подогревается, напиток способен согреть и тело, и душу в морозные зимние вечера. Мы готовили «Глинтвейн» в преддверии Нового года под шашлычок. Надо сказать, что на свежем морозном воздухе горячий напиток … читать полностью

Баклажанные лодочки и кабачковые гнезда

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Залог здоровья – в правильном питании и натуральных продуктах. Именно поэтому мы выращиваем овощи и фрукты сами, на дачном участке, без нитратов и пестицидов. А самым полезным способом их приготовления считаем запекание в духовке. Любимые овощные блюда в нашей семье – «Баклажанные лодочки» и «Кабачковые гнезда», запеченные в духовке. Благодаря оригинальной форме, их с удовольствием кушают … читать полностью

Тортик из кабачков: рецепт с фото

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Хотите удивить домочадцев вкусным, оригинальным и, главное, полезным блюдом? Приготовьте торт из кабачков. Основа для тортика — кабачковые коржи (блины), а начинка — самая разнообразная: грибы, сыр, курица, помидоры, брокколи, мясной фарш. Пошаговый рецепт с фото от Светланы раскроет секреты приготовления этого кулинарного шедевра. Ингредиенты: — кабачки – 3-4 штуки; — яйца – 4-5 штук (зависит от … читать полностью

Как приготовить ярко-красный борщ?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Красный вкусный борщ — предмет гордости хозяйки, но не у всех он получается достаточно ярким. Будет ли борщ насыщенно красным, зависит от того, в какой момент положить овощ в кастрюльку. Специально для написания данной статьи мы провели эксперимент, в котором сварили борщ по одному проверенному рецепту. Результат: борщ получился естественного свекольного цвета. Предлагаем приготовить вместе красный борщ со … читать полностью

Вкусная домашняя пицца — легко!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Вариантов приготовления пиццы масса! Существуют традиционные рецепты: королевская, неаполитанская, мексиканская и др. А в домашних условиях легко можно приготовить вкусную пиццу из всего того, что найдется в холодильнике. Часто в ход идут остатки сыра, колбасы, маринованных огурчиков, грибы, помидоры (а это значительно экономит семейный бюджет). Рецептов теста для домашней пиццы тоже огромное количество, на любой вкус и кошелек. … читать полностью

Шарлотка «по-шашковски»

IMG_20150815_163404

Небывалым урожаем яблок порадовали шашковские яблони своих дачников в сезоне 2015 года, которые озадачились вопросом: куда же девать столь богатый урожай. Кроме традиционных заготовок, таких как сушка, компоты и варенье предлагаю необычные рецепты шарлоток. То есть рецепты-то обычные, необычен сам способ приготовления. Шарлотки получаются воздушными и вкусными, а домочадцы сметают их в один миг. Для 2-х шарлоток понадобится:   … читать полностью

Из леса вестимо: малина уже осыпается

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Несмотря на прохладную погоду и дожди, этим летом малины много! Но, на наш взгляд, она не такая сладкая, как это бывает в традиционно жаркое лето. Если вы еще не успели заглянуть в знакомый малинник близ Рыбинска, поспешите — малина уже поспела и даже осыпается. Тронешь веточку — и рубиново-красная ягодка катится вниз. Наш «улов» Любимый способ заготовки … читать полностью