Рыбинский пряник: бренд или бред?

2016-07-30_131007

Не утихают споры вокруг интернет-опроса, организованного Администрацией Рыбинска: Что может быть брендом Рыбинска? По результатам, пока лидирует Рыбинский пряник. Но в соц.сетях рыбинцы удивляются: каким образом пряник может стать брендом, что в нем уникального… Рыбинск — тихий, рабочий городок. Горожане привыкли плыть по жизненному течению, равно как плывет, покачиваясь, в высоких берегах издалека долго Волга. Но вот … читать полностью

Селедка под шубой в рулете

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Не знаете, чем удивить гостей или вторую половинку в День влюбленных? Приготовьте салат «Селедка под шубой» в виде рулета. Выглядит блюдо оригинально, а сделать селедку под шубой рулетом не сложнее, чем в классическом рецепте. Мы уже попробовали, как, и теперь готовы поделиться собственным опытом. Мастер-класс: Как сделать селедку под шубой рулетом (пошагово) 1. Селедку чистим и … читать полностью

Баклажанные лодочки и кабачковые гнезда

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Залог здоровья – в правильном питании и натуральных продуктах. Именно поэтому мы выращиваем овощи и фрукты сами, на дачном участке, без нитратов и пестицидов. А самым полезным способом их приготовления считаем запекание в духовке. Любимые овощные блюда в нашей семье – «Баклажанные лодочки» и «Кабачковые гнезда», запеченные в духовке. Благодаря оригинальной форме, их с удовольствием кушают … читать полностью

Тортик из кабачков: рецепт с фото

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Хотите удивить домочадцев вкусным, оригинальным и, главное, полезным блюдом? Приготовьте торт из кабачков. Основа для тортика — кабачковые коржи (блины), а начинка — самая разнообразная: грибы, сыр, курица, помидоры, брокколи, мясной фарш. Пошаговый рецепт с фото от Светланы раскроет секреты приготовления этого кулинарного шедевра. Ингредиенты: — кабачки – 3-4 штуки; — яйца – 4-5 штук (зависит от … читать полностью

Как приготовить ярко-красный борщ?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Красный вкусный борщ — предмет гордости хозяйки, но не у всех он получается достаточно ярким. Будет ли борщ насыщенно красным, зависит от того, в какой момент положить овощ в кастрюльку. Специально для написания данной статьи мы провели эксперимент, в котором сварили борщ по одному проверенному рецепту. Результат: борщ получился естественного свекольного цвета. Предлагаем приготовить вместе красный борщ со … читать полностью

Из леса вестимо: грибы в сентябре 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Осеннее солнышко — хоть и не столь теплое — пригрело грибочки и они, что называется, «пошли». На Мытном рынке их продают видимо-невидимо. Решили и мы сходить на разведку в Шашковский лес. Не скажу, что он сильно богат грибами, но в слой набрать корзиночку подберезовиков и подосиновиков вполне возможно. Есть ли грибы в сентябре 2015? Есть. И наш … читать полностью

Вкусная домашняя пицца — легко!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Вариантов приготовления пиццы масса! Существуют традиционные рецепты: королевская, неаполитанская, мексиканская и др. А в домашних условиях легко можно приготовить вкусную пиццу из всего того, что найдется в холодильнике. Часто в ход идут остатки сыра, колбасы, маринованных огурчиков, грибы, помидоры (а это значительно экономит семейный бюджет). Рецептов теста для домашней пиццы тоже огромное количество, на любой вкус и кошелек. … читать полностью

Из леса вестимо: грибы в августе

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Грибникам в августе приходится не сладко — чтобы найти грибочки надо ох как потрудиться! Лисички стоят сухие. Подберезовики перебрались в низинки, ближе к топям да болотам. Единственное радует — подосиновики. Их много! Стоят, красавчики, бок о бок, крепкие, мясистые, червивых мало. В лесу- красота! Тепло, солнечно и сухо. В полной мере наслаждаться тихой охотой мешают лишь … читать полностью

Что мы едим? «Черный список» губернатора

2015-08-10_141426

Сегодня передачами из серии «Съедобное-несъедобное» уже никого не удивишь. Все мы знаем (или хотя бы подозреваем), что продукты на прилавках магазинов не всегда надлежащего качества. Ассортимент товаров огромен! Изучить состав, проверить дату изготовления — первоочередная задача покупателя. Но даже этикетка не гарантирует того, что продукт безопасен и соответствует всем нормам. В июле 2015 года губернатор Сергей Ястребов лично … читать полностью

Весенние грибы, ау!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Съедобными весенними грибами считаются сморчки и строчки. Первые грибы появляются уже в начале апреля на проталинках, пригретых солнцем. Полный, приятный вкус они обретают только в мае. На рынках в Рыбинске сморчки уже начали продавать. Сморчок строчку рознь Любой сморчок отличается от строчка формой: у сморчков шляпка яйцевидная, вытянутая, часто похожа на конус; строчки имеют неправильную шаровидную форму, словно скомкали лист бумаги, их форма напоминает … читать полностью